Vegan Junkies Tag

Durante a nova fase de desconfinamento, a restauração adapta-se às medidas de segurança e de saúde, enquanto tenta manter o conforto e a experiência de comer fora o mais próxima possível da normalidade. Como lidar com o dilema da restauração: segurança ou conforto? Os pedidos vêm agora em embalagens individuais. A lista de regras obrigatórias para a reabertura dos restaurantes coloca em causa o prazer de comer fora. Enquanto os pequenos negócios tentam sobreviver durante esta crise mundial, uma das maiores prioridades...

Onde vamos buscar alguns dos nossos ingredientes, inspiração e boa onda? Quais são as 5 melhores lojas vegan em Lisboa? Photo by Chantal Garnier on Unsplash Que o estilo de vida vegan está presente e bem servido em Lisboa, já sabemos. Entre restaurantes espalhados por toda a cidade, servindo uma enorme variedade de sabores e pequenas mercadorias locais com produtos orgânicos em quase todos os bairros. Sentimo-nos privilegiados e gratos por mais um ótimo benefício de viver na linda Lisboa… Antes de partilharmos convosco os nossos...

Durante tempos conturbados, os restaurantes tentam se manter à tona com muito esforço. Como nós do Vegan Junkies fazemos esta caminhada em corda bamba? Existe alguma solidariedade das apps como a Uber Eats e a Glovo aos restaurantes durante a situação actual? Qual é a relação entre os restaurantes e aplicações de entrega durante a Covid-19? Take-away: a solução mais sustentável aos restaurantes durante o Estado de Emergência. Têm-nos perguntado muito se estamos bem, se o Vegan Junkies está bem. Dadas...

Como fazer o Hambúrguer caseiro do Vegan Junkies? Encontrar a receita perfeita para o Patty da casa foi a nossa primeira aventura. Hoje partilhamos contigo como o fazemos. Hambúrguer VJ servido com o "So Fresh and So Clean" A história da nossa receita de hambúrguer vem antes da ideia de abrirmos um restaurante Vegan. A criatividade necessária para criar um patty que seja saboroso, tenha uma textura consistente e agradável à cada mordida, e um aspecto cativante - porque comemos primeiro com...

De que é feito o Beyond Burguer? Quais são os ingredientes do hambúrguer vegano mais vendido no nosso restaurante? Fomos à procura dos segredos do sabor do Beyond Burger. Vegan Junkie's Beyond Cheeseburger Os hambúrgueres veganos que simulam o sabor da carne têm ocupado um lugar crucial como alternativas a produtos de origem animal. Aqui no Vegan Junkies, o Beyond Cheese Burger é o nosso bestseller entre os pratos principais. Quem experimenta pela primeira vez, surpreende-se. Quem já o comeu, nunca fica desapontado...

Ficar em casa não significa ficar sem Vegan Junkies. A partir de agora, partilharemos convosco algumas das receitas clássicas do restaurante vegan mais cool da cidade. O segredo de hoje: A Base da Maionese VJ! Vários sabores de Molhos do Vegan Junkies - unidos pela base da maionese. Passamos agora por um momento delicado. O nosso poder especial contra essa pandemia é a união, e juntos somos capazes de manter a força para ficarmos em casa e aproveitar todos os dias com...